Approfondimenti tecnici

Solo superando gli ostacoli e fissando degli obiettivi è possibile ottenere il massimo dagli impianti. Individua ciò che limita le tue colture e scopri la migliore soluzione.

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Aumenta il brix e riduci lo scarto su pomodoro da industria

Uniformità di maturazione, grado Brix e sostanza secca delle bacche si determinano nelle fasi finali del ciclo colturale del pomodoro da industria. Tali caratteristiche, non solo definiscono le tempistiche di raccolta, ma soprattutto decidono il prezzo unitario del prodotto ed il livello di redditività degli impianti.

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