Le buone caratteristiche organolettiche del lampone dipendono dall’equilibrio tra maturazione, accumulo di zuccheri, colore e contenuto di composti fenolici e antociani. Stress ambientali o squilibri nutrizionali possono comprometterne l’intensità cromatica e il sapore.
L’applicazione di SUNRED® stimola i processi metabolici responsabili della sintesi dei pigmenti e dei composti aromatici, migliorando la funzionalità fotosintetica e la traslocazione degli zuccheri. Ciò favorisce una maturazione uniforme, una colorazione intensa e brillante e un frutto di elevata qualità visiva e gustativa, con maggiore contenuto in antociani ed elevata conservabilità post-raccolta.
