Kaki

Il kaki (Diospyros kaki) è una specie frutticola apprezzata per i suoi frutti ricchi di zuccheri, vitamine e antiossidanti. Coltivato in ambienti a clima temperato, necessita di inverni moderatamente freddi per una buona induzione a fiore e di primavere stabili per favorire fioritura e allegagione. La fioritura, abbondante, può essere partenocarpica o fecondativa a seconda della varietà.

Una nutrizione equilibrata, con particolare attenzione a potassio, calcio e microelementi come boro e zinco, e una gestione attenta di irrigazione, potatura e diradamento dei frutti favoriscono produzioni regolari e frutti di elevata qualità, polpa succosa e buona conservabilità.

Fioritura e allegagione per Kaki

Nel kaki, le fasi di fioritura e allegagione sono determinanti per il successo produttivo della coltura. Una fioritura abbondante, vitale e ben sincronizzata è fondamentale per garantire una fruttificazione uniforme e di qualità. Tuttavia, durante questo periodo, la pianta può essere esposta a stress ambientali come sbalzi termici, vento secco o carenze nutrizionali, che compromettono la fertilità dei fiori e la funzionalità del polline.

In questo contesto, l’impiego di FOLICIST® rappresenta un valido supporto per la pianta. Grazie alla sua azione biostimolante e antistress, FOLICIST® protegge i tessuti floreali, migliora la vitalità del polline e favorisce un equilibrio ormonale ottimale.
Biostimolante della fioritura e dell’allegagione

Ingrossamento frutti per kaki

La fase di ingrossamento del frutto è determinante per definire pezzatura, consistenza e qualità commerciale del kaki. In questo momento del ciclo colturale, la pianta necessita di adeguate riserve di energia e nutrienti per sostenere la rapida divisione e distensione cellulare, ma può essere messa sotto pressione da stress ambientali, carichi produttivi elevati o squilibri nutrizionali, con conseguente limitazione del potenziale di crescita dei frutti.

L’impiego di RIZAMMINA® 42 risulta particolarmente indicato per supportare questa fase, grazie all’azione fisiologica mirata che stimola i processi metabolici coinvolti nell’accrescimento del frutto, migliorando l’efficienza di assorbimento e traslocazione dei nutrienti.
Biopromotore della crescita e della qualità di frutta e ortaggi

Riduzione cascola per kaki

La cascola dei frutticini nel kaki è una criticità ricorrente che può ridurre in modo significativo quantità e uniformità della produzione. Le cause possono essere legate a stress ambientali, squilibri nutrizionali o fisiologici, oppure a un’insufficiente attività ormonale nei tessuti fruttali, che limita la capacità del frutticino di rimanere attivo e in crescita.

K-BOMBER® 56, formulato ad alta concentrazione di potassio, aiuta a regolare lo sviluppo vegetativo della pianta, favorendo la trattenuta dei frutti. L’applicazione di K-BOMBER® 56 nelle fasi conclusive del ciclo consente quindi di ridurre la cascola fisiologica, favorire la stabilità del carico produttivo e portare a termine una fruttificazione più completa, con vantaggi diretti su resa e qualità finale della produzione.
Concime in polvere ad alto titolo di potassio

Colorazione per kaki

Come nelle altre frutticole, anche il kaki deve maturare una adeguata qualità estetica e gustativa per avere successo sul mercato. L’uniformità e l’intensità di colorazione, nonché il contenuto zuccherino, sono fattori chiave. Tuttavia, stress ambientali, condizioni di luce non ottimali o carenze nutrizionali possono compromettere lo sviluppo del colore, influenzando negativamente l’aspetto e il valore di mercato.

SUNRED®, applicato in pre-raccolta, favorisce una colorazione più intensa e uniforme dei frutti stimolando i processi metabolici coinvolti nella sintesi di antociani e carotenoidi. Inoltre, promuove l’accumulo di zuccheri, contribuendo all’aumento del grado Brix e al miglioramento delle caratteristiche organolettiche. Grazie a una maturazione più omogenea, il prodotto aiuta a ridurre il numero di stacchi necessari per la raccolta, ottimizzando tempi e costi operativi.
Biopromotore della maturazione e della colorazione dei frutti