Pomodoro da industria

L’attecchimento al trapianto è cruciale per garantire lo sviluppo iniziale delle piante: determina una rapida ripresa dell’attività radicale, un buon assorbimento di acqua e nutrienti e una crescita equilibrata che influenza resa e qualità finali. Condizioni ambientali averse tipiche dell’inizio primavera possono rallentare l’emissione di nuove radici, con conseguente riduzione della vigoria e del potenziale produttivo.

VHERA® LIFE favorisce l’attività della microflora benefica del suolo, promuovendo al contempo lo sviluppo e la ramificazione delle radici e pertanto migliora l’ecosistema radicale favorendo la crescita della pianta, anche in condizioni avverse.

La fioritura delle varietà di pomodoro da industria è determinata, con fiori ermafroditi disposti a grappoli lungo lo stelo principale e i rami laterali. Una fioritura uniforme è fondamentale per ottenere una maturazione concentrata dei frutti, facilitando la raccolta meccanica e migliorando la qualità complessiva della produzione. Stress termici, carenze nutrizionali o squilibri fisiologici possono compromettere lo sviluppo dei fiori, riducendo l’allegagione e causando una maturazione disomogenea.

L’impiego di FOLICIST® supporta la pianta fornendo nutrienti e molecole ad alta disponibilità metabolica, che aiutano a superare condizioni di stress ambientale o fisiologico. Il prodotto favorisce lo sviluppo e la recettività dei fiori, migliorando l’allegagione e contribuendo a una produzione più uniforme e di qualità superiore.

L’allegagione nel pomodoro da industria è critica perché determina il numero di frutti e la resa finale. È influenzata da fattori ambientali come temperatura, stress idrico e nutrizionale, oltre che dall’impollinazione.

Il bioregolatore auxinico ULTRASTIM 312™ è ideale per promuovere lo sviluppo vegetativo, anticipare la fioritura e migliorare l’allegagione, favorendo l’uniformità di pezzatura e la maturazione precoce dei frutti. Per le sue caratteristiche, ULTRASTIM 312™ è indicato per intensificare la produzione orticola, migliorando resa e qualità anche in condizioni di stress ambientale.

L’uniformità di pezzatura nel pomodoro da industria è fondamentale perché garantisce una lavorazione più efficiente durante la trasformazione, riduce scarti, e facilita la cernita meccanica.

KRISS®, e la sua variante per il biologico KRISS® BIOLOGICO, promuovono la crescita naturale dei frutti, assicurando un prodotto finale costante in termini di qualità, colore, sapore e contenuto di solidi solubili, ottimizzando così resa e redditività.

Il pomodoro da industria soffre stress ambientali come temperature estreme, siccità o eccesso idrico, vento, luce intensa, variazioni di umidità, salinità ecc. Tutti questi fattori, da soli o insieme, influenzano attecchimento, crescita vegetativa, fioritura, allegagione e qualità dei frutti.

Grazie all’azione sinergica dei suoi componenti, BIO-HELP PLUS™ regola le attività metaboliche della pianta, favorendo il superamento degli stress ambientali e consentendo di raggiungere gli obiettivi di resa e qualità attesi.

Il marciume apicale del pomodoro è una fisiopatia causata principalmente da carenza di calcio, stress idrico e temperature elevate. Colpisce l’estremità del frutto, provocando necrosi dei tessuti, riducendo qualità e conservabilità.

LIGOPLEX® Ca è un prodotto ad elevate concentrazioni di calcio complessato con ligninsolfonato d’ammonio, una molecola organica capace di penetrare rapidamente attraverso la cuticula fogliare. LIGOPLEX® Ca è quindi il prodotto ideale per prevenire le fisiopatie dovute a carenza di Calcio e migliorare la consistenza dei tessuti verdi e dei frutti, prolungandone la shelf-life.

Nel pomodoro da industria, una disfunzione del metabolismo o uno squilibrio nutrizionale possono aumentare la suscettibilità della pianta alle avversità.

La particolare formulazione di PROTAMIN® CU 62 abbinato alla difesa fitosanitaria, contribuisce a rinforzare le pareti cellulari e i tessuti vegetali, migliorando lo stato nutrizionale complessivo e innalzando le barriere naturali del pomodoro. Ciò favorisce una maggiore resilienza della pianta agli stress.

Nel pomodoro da industria, ottenere frutti di alta qualità è un obiettivo fondamentale per massimizzare il valore della produzione, migliorare la resa industriale e garantire standard idonei alla trasformazione. Durante la fase di accrescimento, la qualità finale delle bacche dipende in gran parte dall’attività cellulare e dalla capacità della pianta di sostenere un’efficiente fotosintesi.

L’applicazione fogliare di RIZAMMINA® 42 contribuisce a ottimizzare questi processi: il suo contenuto di amminoacidi e nutrienti favorisce la moltiplicazione cellulare nei frutti e sostiene il metabolismo fotosintetico della pianta. In questo modo si ottiene un effetto diretto sul miglioramento della qualità dei frutti e sull’aumento della resa finale, con bacche più sviluppate, uniformi e con caratteristiche merceologiche superiori.

Nel pomodoro da industria, la maturazione uniforme, l’intensità della colorazione e la percentuale di sovracolore sono fattori determinanti per il valore commerciale della produzione. Una maturazione omogenea consente infatti una raccolta meccanica più efficiente, riducendo i tempi operativi e minimizzando lo scarto dei frutti non maturi o sovramaturi. Allo stesso tempo, è importante raggiungere un grado Brix elevato, che aumenta il valore complessivo del raccolto.

SUNRED® interviene stimolando i naturali processi di maturazione del frutto, incrementando la colorazione dei pomodori e riducendo la presenza di scarto e sovramaturi. Il trattamento migliora l’uniformità del raccolto, stimola la colorazione e aumenta il grado Brix dei frutti, con un effetto diretto sulla qualità organolettica, sull’omogeneità e sul valore economico della produzione.